الطعمية المحشية الأسكندرانى
الطعمية المحشية الأسكندرانى
M:M الأربعاء أغسطس 26, 2009 11:56 am
المقادير
بصلة مبشورة - ملح - شطة عجينة طعميه .
--------------------------------------------------------------------------------
طريقة التحضير
تخلط البصلة مع الملح والشطة ونأخذ قطعة من عجينة الطعمية وتشكل كورة ثم نعمل حفرة بها بالأصبع ونضع قطعة بصل بالملح والشطة بداخل الحفرة ثم تقفل وتكور مرة أخرى وتبطط باليد ويوضع عليها السمسم او بدون سمسم وتقلى فى الزيت
بصلة مبشورة - ملح - شطة عجينة طعميه .
--------------------------------------------------------------------------------
طريقة التحضير
تخلط البصلة مع الملح والشطة ونأخذ قطعة من عجينة الطعمية وتشكل كورة ثم نعمل حفرة بها بالأصبع ونضع قطعة بصل بالملح والشطة بداخل الحفرة ثم تقفل وتكور مرة أخرى وتبطط باليد ويوضع عليها السمسم او بدون سمسم وتقلى فى الزيت
M:M- Admin
- عدد المساهمات : 209
تاريخ التسجيل : 07/07/2009
العمر : 28 -
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى